Tortiglioni - Pasta di Semola di Grano Duro

I Tortiglioni di semola di grano duro sono una tipica pasta italiana dal formato corposo e rigato, ideale per raccogliere sughi ricchi e cremosi. Nati a Roma, rappresentano una variante del classico maccherone napoletano, perfetti per esaltare ogni condimento grazie alla loro struttura robusta e alla trafilatura ruvida.